Vinification
Du raisin au vin.
Fermentation alcoolique en barriques, bâtonnage et élevage sur lies. Élevage 100% en fûts pendant plus de 12 mois.
Château Launay · Blanc
Muscadelle
A.O.C. Bordeaux Blanc
Servir à 8°C
Fiche du vin
Assemblage
100% Muscadelle
Dégustation
La robe dorée séduit, avec un nez puissant d’arômes de muscat complété par la douceur de l’abricot. Les notes délicates de l’élevage en barriques apportent une nuance toastée. Cette Muscadelle récoltée à grande maturité offre du gras, une rondeur exceptionnelle et une finale épicée.
À table
Ses superbes arômes de muscat et d’abricot accompagnent un filet de cabillaud poêlé, des abricots rôtis et du thym citron. À essayer également avec une tarte aux pommes et à la cannelle.
